jasmin et combava

18 septembre 2019

Tarte aux pêches de vigne et aux figues

Aujourd'hui j'ai fait cette tarte pour nous régaler avec les fruits de saison du jardin. On les attend trop longtemps, et lorsqu'ils sont là, leur saison passe beaucoup trop vite. Il y en a trop d'un coup, il vaudrait beaucoup mieux en avoir moins et...

Posté par Martine 31220 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2018

Tarte briochée aux mirabelles parfumée lavande

Les mirabelles commencent à murir. Je cherche donc de nouvelles recettes; j'ai trouvé cette délicieuse tarte sur le trés beau blog de Fab http://aux-delices-de-fab.blogspot.com Cette tarte est un véritable délice parfumée à souhait avec les mirabelles...

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11 décembre 2017

Tarte mousse citron vert et ananas roti

Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette de tartelettes trouvée sur le site http://www.matoque.fr. Je l'ai un peu transformée en faisant une grande tarte de des demi-sphéres de mousse au citron vert de différentes tailles. N'hésitez pas à...

Posté par Martine 31220 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2017

Croustade aux pommes-caramel

La croustade est un dessert régional très apprécié dans la région. (sud Haute-Garonne et Ariège) Il se décline en plusieurs parfums. La traditionnelle est aux pommes. Mais dans les bonnes pâtisseries on en trouve aussi aux poires, aux pruneaux, aux pommes-pruneaux,...

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7 juillet 2017

Tarte amandine aux abricots

Pour un moule à tarte de 30cm, soit 8 personnes: Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 kg d'abricots - 2 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 20 cl de crème fraîche liquide - 70 g de poudre d'amande - 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par Martine 31220 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2015

Tarte au fromage blanc de lorraine

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500g de fromage blanc 250g de crème fraîche épaisse 175g de sucre semoule 4 oeufs 42g de maïzena De la vanille Le zeste d'un citron Préparation: - Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs. - Mettre la moitié du sucre avec...

Posté par Martine 31220 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2015

Pommes caramélisées

Ingrédients pour 4 personnes: - 3 pommes - 4 cuillères à soupe de sucre roux - un peu de rhum - un sachet de pralin - une boite de glace pour l'accompagnement Préparation: - Peler les pommes, ôter le coeur puis les couper en quartiers. - Les mettre dans...

Posté par Martine 31220 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2014

Tarte de Montauban

Voilà une recette que j’ai inventée après avoir goûté un gâteau d’un pâtissier de Montauban. J'ai essayé de retrouver les différents ingrédients le composant, puis de le refaire. Ingrédients : - 5 pommes - 120 g de raisins secs - rhum - 120 g de cerneaux...

Posté par Martine 31220 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2014

Tarte compote pomme-coing aux figues

Voilà une tarte délicieuse qui va permettre d'utiliser les fruits de saison: des pommes, des coings, des figues. Il faut en profiter parce que la saison sera bientôt terminée. Ingrédients: - 2 à 3 pommes, selon la grosseur - 1 coing - une vingtaine de...

Posté par Martine 31220 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2014

Tarte au citron

Pâte: - 1 œuf entier - 1 paquet de levure - 2 cuil à soupe de lait - 2 cuil à soupe d'huile - 2 cuil à soupe de sucre - farine - 1 pincée de sel Crème au citron: - 2 verres d'eau - 3/4 du même verre de sucre - 1 bonne noix de beurre - Jus et zeste (râpé...

Posté par Martine 31220 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2014

Tarte aux mirabelles

Ingrédients: • 250 g de pâte sucrée • 500 g de mirabelles fraîches • 25 g de farine • 40 g de crème fraîche • 30 g de sucre pour la pâte et 50 g pour le "flan" • 2 œufs • arôme vanille Préparation: 1 Commencez par préparer tous les ingrédients. 2 Préparer...

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6 août 2014

Tarte figues pommes

Pour 8 personnes: - 1 pâte brisée - 4 à 5 pommes - 10/12 figues (suivant la grosseur) - sucre (selon goût) - 2 c.s. gelée de groseilles Préparation: Peler les pommes et les couper en cubes. Les mettre à cuire avec du sucre (quantité selon goût) Etaler...

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Mon blog travaux manuels/broderie

Une fois n'est pas coutume, je vais me mettre en avant, et je vais vous parler de mon blog de broderies et travaux manuels.
Il est vrai que je n'y suis plus trop présente, et pour cause. Retraite oblige, le temps est plus court ...... enfin, en apparence. Il faut dire qu'avant j'habitais en appartement et maintenant je suis en maison avec beaucoup (trop) de terrain, de fleurs, de légumes, de fruitiers.... donc de travail extérieur.
Mais de temps en temps, j'oeuvre encore, surtout pour faire de cadeaux, et j'adore ça.

Si vous voulez aller y faire un tour, c'est ici: http://tinoucreations.canalblog.com