jasmin et combava

6 mars 2017

Pâtes chinoises aux crevettes sauce teriyaki

Hier j'ai cuisiné mon dernier repas complet d'ici un petit moment. Je vais m'absenter du blog pendant quelques semaines, mais je reviendrai. En effet, je vais me faire opérer et je serai absente. Repassez de temps en temps pour voir si je suis de retour...

Posté par Martine 31220 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2015

Paw (Banh Bao)

Souvenir d'enfance..... Mes fils se souviennent qu'ils se régalaient avec des paw (brioche chinoise farcie de viande et cuite à la vapeur) quand nous habitions à La Réunion. Ce week-end, où on s'est tous retrouvé à la maison, mon fils Pierrick est arrivé...

Posté par Martine 31220 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2014

Mon poulet à l'ananas

- 500g de blanc de poulet - 1 boite d’ananas en morceaux - jus de la boite d’ananas Pour la sauce aigre-douce : - 4 cuil à café de farine de manioc - 4 cuil à café de sucre en poudre - 5 cuil à café de vinaigre d’alcool blanc - 5 cuil à café de sauce...

Posté par Martine 31220 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 septembre 2014

Nems au porc

Ingrédients : 300 g de d'échine de porc20 galettes de riz 50 g de vermicelle de soja25 g de champignons noirs1 petite boite de pousses de soja1 carotte râpée 1 oignon2 œufsSelPoivre moulu Préparation : - Faire cuire la viande dans de l'eau salée pendant...

Posté par Martine 31220 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 septembre 2014

Rouleaux de printemps aux crevettes

Ingrédients: 8 grandes galettes de riz 24 crevettes roses cuites et décortiquées 60 g de vermicelles de riz 150 g de germes de soja1 carotte1 citron vert2 brins de menthe fraîche4 feuilles tendres de laitue3 cuil. à soupe de sauce de soja1 pointe de couteau...

Posté par Martine 31220 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2014

Mangue - Riz gluant au lait de coco

Ce dessert est vraiment un délice. Ingrédients: - 1 mangue - 500G DE RIZ GLUANT - 300g de lait de coco - 200g de sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe de sel Préparation: - Rincez le riz à l'eau froide - Trempez le riz entre 8 et 24h dans l'eau froide...

Posté par Martine 31220 à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2014

Poisson grillé sauce aigre-douce aux litchies

Ingrédients pour 4 personnes - une boîte de litchies au sirop (garder le jus) - 1 cuillère à soupe de maïzena - 80 ml d'eau - 2 cuillères à soupe de sucre blanc - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate...

Posté par Martine 31220 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Mon blog travaux manuels/broderie

Une fois n'est pas coutume, je vais me mettre en avant, et je vais vous parler de mon blog de broderies et travaux manuels.
Il est vrai que je n'y suis plus trop présente, et pour cause. Retraite oblige, le temps est plus court ...... enfin, en apparence. Il faut dire qu'avant j'habitais en appartement et maintenant je suis en maison avec beaucoup (trop) de terrain, de fleurs, de légumes, de fruitiers.... donc de travail extérieur.
Mais de temps en temps, j'oeuvre encore, surtout pour faire de cadeaux, et j'adore ça.

Si vous voulez aller y faire un tour, c'est ici: http://tinoucreations.canalblog.com