6 novembre 2016
Gratin christophines (ou chouchous)
Petite astuce: il faut peler les christophines sous un filet d'eau. Cette manière de faire (que j'ai apprise lorsque j'habitais à La Réunion) évite d'avoir une pellicule de séve trés tenace sur les mains. Ingrédients : - 3 christophines - gruyére râpé...