Poulet sauce au beurre de cacahuètes, riz aux carottes et légumes variés

Ingrédients pour 4 à 5 personnes:

- 6 blancs de  poulets

- 5 c à soupe de sauce soja

- 4 grosses carottes

- 200g de riz

- 1 litre d'eau

- 5 c à café de beurre de cacahuètes

-  1/2 boîte de Philadelphia

- 1 c à café de sel

- 3 c à café de concentré de tomates

- Poivre et paprika

- légumes au choix et au goût de chacun ( carottes, haricots verts, haricots coco, pommes de terre, chou-fleur, brocolis etc)

Préparation:

- Couper le poulet en morceaux (pas trop petits) et mettre à mariner dans la sauce soja, pendant au moins 1 heure.

- Peler les carottes, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol. Mixer 5 secondes / vitesse 5. 

- Mettre les carottes avec le riz bien mélangés dans le panier. 

- Mettre l'eau dans le bol, poser le panier avec le riz et mettre le couvercle.

- Poser le varoma et y mettre les légumes coupés en morceaux.

- Poser le plateau dessus et y verser le poulet (et la sauce soja).

- Mettre à cuire  25 mn / varoma / vitesse 1.

- A la sonnerie, sortir la viande et la garder au chaud. Sortir le panier de riz.

- Pour faire la sauce, laisser le jus qui reste dans le bol. Ajouter le sel, le beurre de cacahuètes, le concentré de tomates, le fromage, sel, poivre, paprika, et é cuillères à soupe de riz.

- Mettre à chauffer 3 mn / 100° / vitesse 2; 

- A la sonnerie mixer vitesse 8 pendant 10 secondes.