Ma ratatouille - 2eme version

Cette version, je l'adore.

Vu que je suis sujette aux brûlures d'estomac, je préfére cette version qui est beaucoup plus douce sans l'amertume des aubergines.

Les ingrédients sont les mêmes que pour l'autre recette de ratatouille, sauf pour les aubergines que je supprime et que je remplace par des pommes de terre en rondelles assez fines.

Tout le reste est identique, même la façon de procéder.