Crème à la vanille au thermomix

Goûtée et approuvée également. Ca vaut largement les crèmes du commerce.

Ingrédients:

- 1 L de lait 1/2 écrémé

- 200 g de sucre

- 50 g de maïzena

- 4 oeufs

- 100 g de crème liquide épaisse à 30 % de m.g.

- 2 gousses de vanille

Préparation:

- Mettre les gousses de vanille dans le bol. Mixer à vitesse 10 jusqu'à ce que les gousses soient trés hachées. Racler les bords du bol

- Versez le lait, le sucre,  la maïzena, les oeufs, et la crème  dans le bol du Thermomix.

- Mettre 15 mm / 90° /  vitesse 3 sans mettre le gobelet.

- Versez dans des petits récipients et mettre au frais au moins une heure avant de déguster.