Crème au café au thermomix

La crème au caramel au Thermomix a eu tellement de succès que cette fois je teste la crème au café. Goûtée et approuvée également. Ca vaut largement les crèmes du commerce.

Ingrédients:

- 1 L de lait 1/2 écrémé

- 200 g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 50 g de maïzena

- 4 oeufs

- 100g de crème liquide épaisse à 30% de m.g.

- 4 cuillères à soupe de café lyophilisé

Préparation:

- Versez le lait, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena, les oeufs, la crème et le café  dans le bol du Thermomix.

- Mettre 15 mm / 90° /  vitesse 3 sans mettre le gobelet.

- Versez dans des petits récipients et mettre au frais au moins une heure avant de déguster.