Brochettes crevettes-raisin-comté

Ingrédients pour 4 personnes:

 -  12 grains de raisin

 -  12 crevettes cuites

 -  comté ou emmental

 - 10 cl de vinaigre balsamique

Préparation: 

-  Décortiquer les crevettes.

-  Couper le comté en 12 petits cubes.

-  Sur des petits pics à brochettes ou des cure-dents, enfiler une crevette puis un grain de raisin de manière à ce qu'elle entoure le grain de raisin, piquer l'autre côté de la crevette, puis un cube de comté .

- Mettre le vinaigre dans un casserole et porter à ébullition jusqu'à ce que ça devienne sirupeux. Verser sur les brochettes.