Clafoutis à l'ananas

Ingrédients

• 1 ananas 
• 180 g de farine 
• 100 g de sucre
• 3 Oeufs 
• 350 g (35 cl) de lait 
• 1 cuillère à soupe d’huile d'olive 
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de rhum

Préparation:

- Préchauffez le four à 180°.

- Mélangez la farine, la levure, le lait, l’huile, les œufs, le sucre et le rhum dans un saladier.

- Epluchez l’ananas puis le couper en cubes. Les ajouter à la préparation.

- Beurrez un moule puis versez la pâte. 

- Enfournez durant 40 minutes. Laissez refroidir le clafoutis avant de le démouler.

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Comments

[miamponpon]

C'est un chouette dessert ou un goûter aussi!

Bizz