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jasmin et combava
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4 mai 2020

Anneaux d'encornets en sauce au thermomix

Anneaux d'encornets en sauce au thermomix
Voilà bien longtemps que je ne suis pas passée par là. Hier j'ai testé une recette d'encornets, et pour pouvoir la refaire je vais la partager avec vous. Vous verrez, c'est un vrai régal. 6 personnes 800 g d'anneaux d'encornets 50 cl de vin blanc 1 petite...
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25 août 2016

Blanquette de poisson et fruits de mer au Thermomix

Blanquette de poisson et fruits de mer au Thermomix
Je me suis inspirée d'une recette vue sur internet, mais bien sûr je l'ai transformée et adaptée au thermomix. Eh bien c'est une recette que je referai, car ça a été une réussite. Ingrédients pour 4 à 5 personnes: - 200g de riz - 600g de darnes de poisson...
3 juin 2016

Riz et cabillaud sauce crevette

Riz et cabillaud sauce crevette
J'ai vu cette recette sur Pinterest. Elle m'avait plu. Eh bien je ne m'étais pas trompée. C'est délicieux, trés fin. Recette à faire et à refaire..... J'ai simplement supprimé l'ail et l'échalotte, car dans la famille, on ne supporte pas., et fait quelques...
9 janvier 2015

Risotto à la pieuvre (ou calamar)

Risotto à la pieuvre (ou calamar)
Recette trouvée sur le livre "Ma cuisine 100 façons" de Thermomix. Je fais souvent cette recette, dans la famille nous aimons beaucoup. Ingrédients pour 6 personnes: - une pieuvre (ou calamar) congelée de 1,2 kg - 100 g de vin blanc sec - 1 oignon - 70...
6 décembre 2014

Cari camarons au thermomix

Cari camarons au thermomix
Ingrédients : 400 g de queues de gambas (ou camarons) semi-décortiquées 100 g d'oignon 10 g de gingembre 400 g de tomates pelées 10 g d'huile d'olive 1 c à café de sel 1 c à café de sucre roux 1 c à café de curcuma thym quelques feuilles de calou-pilé...
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16 octobre 2014

Risotto aux Calamars

Risotto aux Calamars
Aujourd'hui je vais vous donner une recette que toute la famille adore. Je l'ai trouvée dans le livre Thermomix "Ma cuisine 100 façons", mais je l'ai un peu arrangée au goût de la famille.... c'est à dire que j'ai supprimé l'ail et réduit l'oignon de...
29 septembre 2014

Dos de cabillaud et sa sauce verte, courgettes, riz

Dos de cabillaud et sa sauce verte, courgettes, riz
Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le livre "à table avec themomix. Mais bien entendu, comme le diraient mes enfants, j'ai un peu transformé cette recette. Préparation : 10mn Cuisson : 24mn Ingrédients pour 2 personnes...
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jasmin et combava
  • Je m'appelle Martine, j'ai 62 ans. Depuis toujours j'adore cuisiner. Avant internet, je collectionnais livres et articles de journaux. Je prenais aussi beaucoup de notes. Par facilité pour moi, et pour partager mes trésors j'ai décidé de créer ce blog
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Mon blog travaux manuels/broderie
Une fois n'est pas coutume, je vais me mettre en avant, et je vais vous parler de mon blog de broderies et travaux manuels.
Il est vrai que je n'y suis plus trop présente, et pour cause. Retraite oblige, le temps est plus court ...... enfin, en apparence. Il faut dire qu'avant j'habitais en appartement et maintenant je suis en maison avec beaucoup (trop) de terrain, de fleurs, de légumes, de fruitiers.... donc de travail extérieur. 
Mais de temps en temps, j'oeuvre encore, surtout pour faire de cadeaux, et j'adore ça.

Si vous voulez aller y faire un tour, c'est ici:    http://tinoucreations.canalblog.com


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